Dilistan Çilingiroğlu Shipman'ın kaleminden lezzet coğrafyasına yapılan gastronomi yolculuğu...
Ünlü şeflerin özel tarifleriyle küçük tabak mucizesine ve dünya lezzet kültürüne dair birçok bilginin yer aldığı bu eşsiz kaynak gurmeler kadar yemek yapmayı seven herkesin başucu kitabı olacak.
Dilistan Çilingiroğlu Shipman'ın yanı sıra gastronomi dünyamızın ünlü şefleri David Shipman Rudolph Van Nunen Maximilian J. W. Thomae Cem Erol ve Tahir Tekin Öztan'dan özenle seçilmiş lezzet reçeteleri...
İspanya'dan Tapas Çin'den Dim Sum Venedik'ten Cichetti Japonya'dan Tempura ve Türk mutfağından sayısız meze tariflerinin çarpıcı fotoğrafları ve pratik tarifleriyle...
