Ülkemizin ilk mikrobiyologlarından Miralay Dr. Hüseyin Remzi Bey İlmihâl-i Tıbbî'de ilmihal bilgilerinden
abdest gusül namaz oruç gibi ibâdet esaslarının bazılarıyla haklarında fıkhen haram ve mekruh
hükmü verilmiş yiyecek içecek ve giyecekleri ele alır. Bu konuları hem dinî hükümler açısından hem tıbbî
yönden inceler insan sağlığına verebilecekleri fayda ve zararların neler olduğunu halkın anlayacağı bir
üslûpla anlatır. "Evliyâ Hoca" lakabıyla tanınan Remzi Bey ülkemizde koruyucu hekimlik ve sağlıkla ilgili
modern bilgi birikimine katkı sağlamış tıbbî bilginin halk arasında yaygınlaşması için çaba göstermiş
bu konuda çok sayıda eser yazmış 57 yıllık ömrüne 58 kitap sığdırmış uzman bir tabib değerli bir bilim
adamıdır.
Tıbbî İlmihâl'de Prof. Dr. Ali Çelik Remzi Bey ve eserleri hakkında detaylı bilgiler aktarmış ve 1889'da
kaleme alınan bu eseri günümüz Türkçesine çevirmiştir.