"Hayat değerli ve değer duygusunu bilen insanların yaşantısı içerisinde kendini bulur. Fakat hayat bir kitap kitabın sayfalarını dolduran bizler ise güzel bakıp güzeli yaşamayı hayal ederek sayfaların cafcaflı hallerine değer vermeden içine doldurduklarımızın değerli yanlarını sayfaların içerisine katmalıyız. Her kitap yaşamdır her kitabı oluşturan da insandır. Kitabın dışı özlem olsun içi ise değerli varlıklarınızla dolsun. Doldururken saydam olun saf olun..."
Gülşen Gaffaroğlu Özsarı ömrünü eğitime adamış; ülkesini insanları doğayı seven yaşama tutkuyla bağlı bir yazar. Edebiyata olan ilgisini dolu dolu yaşadığı hayatın içinde derin gözlemleriyle birleştirerek gülden gülşene buluttan yağmura tutkudan aşka yapraktan ağaca birçok konuda denemeler yazmaktadır. Bu denemelerin özünde hayat yani insan vardır. Kavramlar üzerinden hakiki insanın nasıl olması gerektiğine dair haykırışlar... Gülüşün Kalbimde Can kitabında kaleme aldığı; sevinçlerini hüzünlerini aşklarını hüsranlarını kısaca yaşanmışlıklarını okurken sizler de kendinizden izler bulacaksınız.